به گزارش ستاره پارسی: پیتزا بروشتا غذایی بسیار خوشمزه و دلپذیر می باشد و از محبوبیت خاصی در بین طرفدارانش برخوردار است.
گوجه رسیده:5 عدد خرد شده
نان فرانسوی:یک عدد
پستو ریحان:2 قاشق غذاخوری
پنیر موتزارلا رنده شده :300 گرم
روغن زیتون :مقداری
گوجه ها را خرد کنید و با ریحان مخلوط کنید و روی حرارت 10 دقیقه تفت دهید.
کف سینی فر را با روغن زیتون چرب کنید.نان فرانسوی را از عرض برش بزنید و درون سینی بچینید.
سپس از سس گوجه و پستو تفت داده شده روی نان بریزد و روی سس را با پنیر موتزالا بپوشانید و پیتزا را داخل فر بگذارید تا پنیر کاملا آب شده و طلایی رنگ شود .
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 5دقیقه میباشد .
پیتزا بروشتا را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .