قهوه دالگونا به دنبال قرنطینه خانگی در بسیاری از کشورها مورد توجه قرار گرفته است، طعم و مزه قهوه دالگونا که با چهار ماده ای و دو رنگ باعث شده است مورد علاقه قرار بگیرد. قهوه دالگونا چندین سال است در کشورهای دیگر مانند ماکائو و هند پرطرفدار است. قهوه دالگونا نوشیدنی است که با ترکیب نسبت مساوی پودر قهوه فوری ، شکر و آب گرم (تا زمانی که حالت خامه ای پیدا کند) و سپس افزودن آن به شیر سرد یا گرم تهیه می شود. گاهی اوقات برای تزیین ، روی قهوه دالگونا پودر قهوه ، کاکائو ، بیسکویت خرد شده یا عسل استفاده می شود.
فقط دو دقیقه وقت بگذارید و یک قهوه جدید با طعمی جدید درست کنید.
مواد لازم برای قهوه دالگونا:
قهوه فوری: ۲ قاشق غذاخوری (حتما باید از قهوه فوری استفاده کنید نه قهوه پودر شده)
شکر: ½ قاشق غذاخوری
آب داغ: ۲ قاشق غذاخوری
شیر ساده یا طعمدار: ۱ فنجان
یخ: چند تکه
طرز تهیه قهوه دالگونا:
ابتدا در یک کاسه متوسط قهوه فوری، شکر و آب داغ را با هم مخلوط کنید و با همزن دستی یا برقی به مدت ۲ دقیقه به شدت و سرعت هم بزنید تا یک فوم پف کرده درست شود. اگر همزن ندارید از چنگال استفاده کنید و به مدت ۱۵ دقیقه هم بزنید تا به فوم پف کرده برسید. در یک ماگ یا لیوان شیشهای چند تکه یخ بریزید و شیر را تا نیمه روی یخها بریزید. فوم تافی رنگ دالگونا را روی شیر بریزید. در صورت تمایل روی فوم را با پودر قهوه یا شکلات تزیین کنید.