فواید خوردن روزانه یک عدد سیب | فواید خوردن روزانه سیب با پوست برای بدن

همه ما در طول زندگی حداقل یک‌بار این جمله را شنیده‌ایم که می‌گویند: «اگر روزانه یک عدد سیب بخورید، بیماری از شما دور می‌‍‌شود» مطلب پیش رو به شرح و بررسی این موضوع از جنبه‌های مختلف علمی پرداخته است .

سیب منبعی عالی از موادمغذی است، اما آیا می‌دانستید آنچه انواع سیب‌ها را به نیروگاهی برای سلامتی شما تبدیل می‌کند، درواقع در پوست آن نهفته است؟ دفعه بعد که می‌خواهید پوست سیب را دور بیندازید، به همه خوبی‌هایی که همراه با آن به سطل زباله می‌رود فکر کنید و شاید در کارتان تجدیدنظر کردید! پوست سیب منبعی عالی از فیبر، ویتامین K، ویتامین E و فولات است و نباید به این سادگی از آن گذر کرد! در این مطلب به بررسی خواص سیب با پوست پرداخته و به شما ثابت می‌کنیم که چرا نباید پوست سیب را کند! با ما همراه باشید. سیب

فواید سلامتی

سیب با مزایای زیادی همراه است که می‌تواند به سلامتی درازمدت کمک کند. این میوه دارای مواد مغذی مهمی از جمله: فیبر، ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌هاست. یک سیب متوسط مواد مغذی زیر را تأمین می‌کند:

کالری: ۹۵ گرم
کربوهیدرات: ۲۵ گرم
فیبر: ۴.۵ گرم
ویتامین C: ۹% نیاز روزانه
مس: ۵ ٪ نیاز روزانه
پتاسیم: ۴ ٪ نیاز روزانه
ویتامین K: ۳% نیاز روزانه

به طور خاص ویتامین C به عنوان یک آنتی اکسیدان برای خنثی‌سازی ترکیبات مضر شناخته شده است که به عنوان رادیکال‌های آزاد عمل می‌کند و از بیماری محافظت می‌کند. سیب همچنین منبع خوبی از آنتی اکسیدان‌ها مانند: کوئرستین، اسید کافئیک و اپی‌کاتچین است. سیب

در میان اخبار

حاوی ترکیبات مقابله با سرطان است

سیب حاوی ترکیبات مختلفی ازجمله آنتی اکسیدان‌ها و فلاونوئید‌هاست که می‌تواند از تشکیل سلول‌های سرطانی جلوگیری کند. طبق یک بررسی در ۴۱ مطالعه مصرف مقدار بیش‌تری از این میوه فوق‌العاده با کاهش خطر ابتلا به سرطان ریه همراه بود. مطالعه دیگری یافته‌های مشابهی را مشاهده کرد و گزارش داد که خوردن سیب بیش‌تر با خطر کم‌تری سرطان روده بزرگ مرتبط است. تحقیقات دیگر نشان می‌دهد که یک رژیم غذایی غنی از میوه‌ها و سبزیجات می‌تواند از سرطان معده، روده بزرگ، ریه‌ها، حفره دهان و مری محافظت کند. با این حال برای ارزیابی اثرات بالقوه ضد سرطانی این میوه و تعیین این‌که آیا عوامل دیگری نیز در آن دخیل هستند، تحقیقات بیشتری لازم است. سیب

باکتری‌های خوب دستگاه گوارش را تقویت می‌کند

سیب حاوی پکتین است. نوعی فیبر که به عنوان پروبیوتیک عمل می‌کند. این بدان معنی است که به باکتری‌های خوب روده شما تغذیه‌رسانی می‌کند. روده کوچک شما هنگام هضم فیبر را جذب نمی‌کند. در عوض به روده بزرگ شما می‌رود، جایی که می‌تواند رشد باکتری‌های خوب را تقویت کند. همچنین به ترکیبات مفید دیگری تبدیل می‌شود که در بدن شما گردش می‌کنند. تحقیقات جدید نشان می‌دهد که این ممکن است دلیل برخی از اثرات محافظتی سیب در برابر چاقی، دیابت نوع ۲ و بیماری‌های قلبی باشد. سیب

آیا عوارضی در خوردن زیاد سیب وجود دارد؟

هر عاملی که از تعادل خارج شود، می‌تواند بدن را با مشکلاتی رو به رو کند. خوردن هر روز یک سیب به سلامتی شما آسیب نمی‌رساند. با این حال خوردن چندین سیب در هر روز ممکن است عوارض جانبی مختلفی ایجاد کند. به طور خاص افزایش سریع در دریافت فیبر در مدت زمان کوتاه می‌تواند علائمی مانند نفخ و درد معده ایجاد کند. اگرچه این مسئله برای بیش‌تر افراد مشکلی ایجاد نمی‌کند، افرادی که از رژیم کم کربوهیدرات یا کتوژنیک پیروی می‌کنند، ممکن است نیاز به تعدیل مصرف داشته باشند.