شاهرخ استخریاز بازیگران خوب سینما و تلویزیون است.شاهرخ استخری با بازی در تله فیلم تلخون به طور حرفه ای وارد بازیگری شد.شاهرخ استخری با سپیده بزمی پور ازدواج کرده است و حاصل ازدواج شاهرخ استخری و همسرش دو دختر هستند.
شاهرخ استخری با انتشار عکس زیر در اینستاگرام از تعجب خود نوشت:
از جمله فعالیتهای او میتوان به مجموعههای تلویزیونی دلنوازان، فاصلهها، ساعت شلوغی، آمین، ماه و پلنگ، سوگند، پرواز در ارتفاع صفر و دلدادگان اشاره کرد. وی که به واسطۀ بازی در سریالهای دلنوازان و فاصلهها شهرت پیدا کرده بود، برای مدت ۵ سال وارد عرصهٔ بازیگری در سینما شد و از تلویزیون فاصله گرفت
همین موضوع باعث گردید تا پس از بازگشت مجدد به تلویزیون و بازی در مجموعههایی چون آمین و… استقبال خوبی از کارهای وی صورت نگیرد.
شاهرخ استخری در مصاحبهای (برنامه دورهمی) اعلام داشت: علت منفی شناخته شدن شخصیت او و پیشنهاد بازی کردن در نقشهای منفی از سوی تهیهکنندگان به وی؛ از تاثیر نقشهایش در دو سریال ابتدایی اش نشاًت گرفته است.
شاهرخ استخری متاهل است و چندین سال است که با سپیده بزمی پور ازدواج کرده است.
پناه استخری دختر شاهرخ درسال ۱۳۹۲ بدنیا آمد. وی در یکی از گفت و گو های خود گفته است : بزرگ ترین نقطه ضعفم در حال حاضر دخترم «پناه» است. آینده و اتفاقاتیکه ممکن است برای او بیفتد، باعث ترس و نگرانی من است. همه ی تلاشم این است که همه ی چیز برای او به خوبی فراهم باشد.