سرکه سیب فشار را بالا میبرد یا پایین چه کسانی نباید سرکه سیب بخورند. آیا سرکه سیب برای فشار خون مضر است. فشار خون یکی از مشکلات رایج سلامتی در بسیاری از کشورها و جوامع بوده اما راهکار خانگی مثل سرکه سیب بسیار راه گشا است. اگر فشار خون بالا بدون مراقبتهای پزشکی باقی بماند، عوارض جدی و حتی مرگبار خواهد داشت. قصد داریم تا نقش خواص سرکه سیب برای فشار خون را بررسی کنیم.
فواید سرکه سیب در کنترل فشار خون
فشار خون بالا میتواند نتیجه سبک زندگی نامناسب باشد. اما پژوهشها نشان میدهند که اضافه کردن سرکه سیب به رژیم غذایی میتواند به کاهش فشار خون کمک کند. برخی تحقیقات حتی نشان دادهاند که مصرف مداوم این ماده میتواند به طور موقت فشار خون را در بعضی افراد کاهش دهد. سرکه سیب حاوی مواد شیمیایی مثل پلیفنول، فلاونوئید و پتاسیم است که همگی به کاهش فشار خون کمک میکنند. به عنوان مثال، پتاسیم به باز کردن عروق خونی و کاهش فشار بر روی دیوارههای عروق کمک میکند، در حالی که پلیفنولها به تقویت سیستم ایمنی و کاهش فشار خون کمک میکنند.
پژوهشها درباره مزایای سرکه سیب
پژوهشهای زیادی در زمینه تاثیرات مثبت سرکه سیب بر فشار خون انجام شده است. به عنوان مثال، یک تحقیق در ژاپن نشان داد که افرادی که سرکه سیب را به مدت ۱۲ هفته مصرف میکردند، وزن کمتری نسبت به افرادی که فقط آب مینوشیدند داشتند. این نه تنها باعث کاهش وزن، بلکه به کاهش فشار خون نیز منجر شد. اما باید توجه داشت که سرکه سیب تنها نباید به عنوان راه درمانی اصلی برای فشار خون مورد استفاده قرار گیرد. اگر فشار خون بالایی دارید، بهتر است با یک پزشک مشورت کنید و سرکه سیب را تنها به عنوان بخشی از یک سبک زندگی سالم در نظر بگیرید و نباید به جای داروهای تجویز شده توسط پزشک مصرف شود.
روشهای مصرف سرکه سیب برای کاهش فشار خون
خواص سرکه سیب برای فشار خون به وضوح در تحقیقات علمی مورد تایید قرار گرفتهاست. یکی از روشهای پرطرفدار مصرف سرکه سیب، نوشیدن یک تا دو قاشق غذاخوری از آن بهصورت روزانه است. برخی از مردم به طعم تند آن حساس هستند و در چنین مواردی میتوان آن را با آب یا طعمدهندههای مختلف مخلوط کرد. عسل نیز میتواند به بهبود طعم سرکه سیب کمک کند. ما در چی شی توصیه میکنیم، علاوه بر نوشیدن سرکه سیب، میتوانید از آن در تهیه سالاد، چای، دسرها و حتی ترشیجات و غذاهای مختلف نیز استفاده کنید.
عوارض ناخواسته سرکه سیب
پهر چند سرکه سیب مزایا و خواص فراوانی دارد، اما ممکن است مصرف آن در برخی از افراد به عوارض جانبی منجر شود. احساس سوزش در گلو از جمله عوارض رایجی است که ممکن است پس از مصرف غلیظ سرکه سیب رخ دهد. این سوزش به دلیل محتوای بالای اسید آمینه در سرکه و خصوصیت اسیدی آن است. برای کاهش این احساس ناخوشایند، بهتر است قبل از مصرف، سرکه سیب را با مقداری آب مخلوط کرد.
افرادی که باید از مصرف سرکه سیب خودداری کنند
با وجود خواص فوقالعادهی سرکه سیب، برخی افراد باید به دلیل وضعیت سلامتی خود از مصرف آن خودداری کنند. مثلاً افرادی که مشکلات معده، به ویژه زخم یا اسید معده زیاد دارند، باید مصرف سرکه سیب را محدود یا متوقف کنند، زیرا سرکه میتواند این مشکلات را تشدید کند. افرادی که حساسیت یا آلرژی به سرکه دارند نیز باید از مصرف آن خودداری کنند. همچنین، در برخی موارد سرکه سیب ممکن است با داروهای مختلف تداخل داشته باشد. به همین دلیل، افرادی که داروهایی برای تنظیم فشار خون مصرف میکنند، باید قبل از شروع به مصرف سرکه سیب، با پزشک مشورت کنند.