در ۳ ماه گذشته روند تورم گوشت قرمز صعودی بوده و وضعیت نابسامانی پیدا کرده و در کمتر از ۳ روز هر کیلو گوشت گوسفندی (ران) از ۴۸۵ هزار تومان به ۵۰۰ هزار تومان رسیده است. این روزها کاهش گوشت قرمز به یک اولویت برای نهاد تنظیمبازار در وزارت جهادکشاورزی تبدیل شده است. گوشت قرمز تا محدوده ۵۰۰هزار تومان بالارفت اما حالا گوشت در مدار پایینتری نسبت به هسته قیمت خوراکیها قرار گرفته است. یکی از دلایل کاهش گوشت قرمز، افزایش واردات گوشت و تزریق گوشت یخزده و گرم وارداتی به بازار و افزایش عرضه دام سبک بهدنبال افزایش قیمت آن در پایان سال گذشته بود.
قیمت گوشت امروز سه شنبه 13 تیرماه اعلام شد.
در بازار قیمت گردن گوسفندی پویا پروتئین ۱ کیلوگرم به مبلغ ۲۶۵،۰۰۰ تومان است این درحالی است که قیمت سیرابی گوسفندی مهیا پروتئین ۱ کیلوگرم به مبلغ ۸۰،۰۰۰ تومان تعیین شده است.
قیمت انواع گوشت گوسفندی بستهبندی
نام محصول وزن قیمت / تومان
ران گوسفندی داخلی مهیا پروتئین ۱ کیلوگرم ۲۶۵,۰۰۰
گردن گوسفندی پویا پروتئین ۱ کیلوگرم ۲۶۵,۰۰۰
ران گوسفندی داخلی مهیا پروتئین ۱ کیلوگرم ۳۹۰,۰۰۰
ران گوسفندی داخلی مهیا پروتئین مقدار ۲ کیلوگرم ۷۸۰,۰۰۰
سیرابی گوسفندی مهیا پروتئین ۱ کیلوگرم ۸۰,۰۰۰
پاچه گوسفندی مهیا پروتئین ۱ کیلوگرم ۱۰۶,۰۰۰
سردست بدون گردن گوسفند داخلی مهیا پروتئین مقدار ۱ کیلوگرم ۳۹۰,۰۰۰