طرز تهیه سس آلفردو، خوشمزه‌ترین سس ایتالیایی!

آیا شما هم عاشق این سس ایتالیایی هستید؟ با طعم و مزه بی نظیری که سس آلفردو دارد، طبیعی است که طرفداران زیادی را در سراسر جهان جلب خود کند! سس آلفردو ترکیبی از کره، پنیر پارمسان و خامه پر چرب هست و بله کالری زیادی هم دارد. اما حتی این حقیقت هم باعث نشده که طرفدارانش دست از خوردن آن بکشند.  طرز تهیه سس آلفردو را در این نوشتار خواهید دید. این سس را می‌تونید خیلی راحت و با مواد اولیه خیلی کم، در خانه تهیه کنید و با غذاهای مورد علاقه تان به ویژه پاستا و فوتوچینی سرو کنید.

برای شما: طرز تهیه دونات بدون فر با عطر و طعمی بی نظیر!

طرز تهیه سس آلفردو

مواد لازم برای تهیه سس آلفردو:

خرید هر نوع فرش، با «اقساط بلند مدت» از شهرفرش

خرید هر نوع فرش، با «اقساط بلند مدت» از شهرفرش

ثبت نام

yektanet-logo-sign

تبلیغ

نصف پیمانه کره

یک بسته ۲۲۰ گرمی‌پنیر خامه ای

دو پیمانه شیر

۱۷۰ گرم پنیر پارمیزان رنده شده

مقدار کمی‌فلفل سیاه

جوز هندی به مقدار خیلی کم (اختیاری)

برای شما: طرز تهیه پوره کدو حلوایی با یک روش ساده و آسان!

نحوه آماده کردن سس آلفردو

    برای درست کردن سس ابتدا نصف پیمانه کره را داخل یک قابلمه نچسب و روی شعله متوسط آب کنید.

    وقتی کره آب شد، پنیر خامه ای را به آن اضافه کنید. مخلوط را خوب هم بزنید تا کاملا یکدست شود.

    پس از آن دو پیمانه شیر را کم کم به مخلوط کره و پنیر اضافه کنید.

    به هم زدن ادامه دهید تا ترکیبی یکدست و یکنواخت به دست آید.

    وقتی تمام شیر اضافه شد و مخلوط را کامل هم زدید، پنیر پارمسان رنده شده را به آن اضافه کنید.

    سپس مقداری کم فلفل سیاه روی سس بریزید.

    اگر به دنبال طعمی‌خوشمزه هستید، مقداری جوز هندی نیز به سس خود اضافه کنید.

    همزمان به هم زدن مخلوط ادامه دهید و وقتی به غلظت مورد نظر رسید از روی شعله بردارید.

    اگر غلظت سس زیاد شد، کافی است مقداری کمی‌شیر بریزید تا رقیق تر شود.