سوپی که با اسفناج تازه درست شده باشد بسیار مغذی و خوشمزه است. پخت این سوپ هم بسیار آسان است و در کمتر از 1 ساعت آماده میشود و یک پیش غذای کاملا ایدهآل است. رنگ این سوپ سبز است و اسفناج بعد از پخت درون سوپ پوره میشود. بهتر است این سوپ را با نان غلات کامل سرو کنید. به سوپ اسفناج میتوانید کمی خامه هم اضافه کنید. مواد این سوپ در مراحل آخر به صورت پوره در میآیند. روی سوپ را با خامه و چند برش لیمو تزیین کنید.
طرز تهیه سوپ اسفناج
مواد لازم
دستور العمل